Un peu d’histoire
Dès la fin du siècle, d'importantes transformations techniques s'engagent. La jachère disparait. La mécanisation permet une augmentation de la productivité. Les comices agricoles vont jouer un rôle important dans cette évolution. Dans le même temps débute l’exode rural qui s’accentuera après chaque guerre mondiale. Ainsi la population de Plémy passera de 3202 habitants en 1851 à 2123 en 1946 soit une diminution d ‘1/3 en un siècle. (En 2020, Plémy compte 1600 hab.)
Le recensement agricole 2020 (RA 2020)
Opération décennale européenne et obligatoire, le recensement agricole a pour objectif d'actualiser les données sur l'agriculture française et de mesurer son poids dans l'agriculture européenne. Il permet de voir comment l’agriculture a évolué sur la dernière décennie. Les premiers résultats publiés sont sans surprise : le nombre d’exploitations baissent encore : 416 054 en 2020 contre 514 694 en 2010. Elles s’agrandissent : 65 ha en moyenne contre 53 ha en 2010. L’élevage recule. La population agricole est de 700 735 en équivalent temps plein contre 773 588 en 2010.
Commune de Plémy : quelques chiffres
| Nombre d’exploitations siège sur la commune | Surface Agricole Utilisée en ha | Equivalent Temps Plein chef d’exploitation, salariés | Cheptel en U G B * | Céréales, colza… en ha | Prairies en ha | Cultures permanentes (verger) en ha | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| RA 2000 | 132 | 3 362 | 201 | 15 961 | 2989 | 368 | 5 |
| RA 2010 | 87 | 3 273 | 144 | 12 896 | 3083 | 187 | 5 |
| RA 2020 | 65 | 3 351 | 99 | 10 934 | 1028 | 1285 | 0,15 |
*UGB, Unité de Gros Bétail : unité de référence permettant de calculer les besoins nutritionnels de chaque type d’élevage.
Ex : vache de 2 ans, 1 unité - bovin de 6 mois - 0,6 u – brebis, chèvre 0,15 u – truie 0, 5 u – poule pondeuse, 0,014 u…
Les données sont localisées à la commune du siège de l’exploitation. Ce tableau recense donc uniquement les données concernant les exploitations dont le siège est situé sur le territoire communal. En 2020, il y a plus d’exploitants qui ont leur siège hors commune. Pour cette raison le total des trois dernières colonnes est inférieur à la SAU et il est aussi difficile de comparer les chiffres des dernières colonnes.
Sources : AGRESTE Draaf Bretagne